Салаты бар қуырылған қаракатица
![Салаты бар қуырылған қаракатица... Салаты бар қуырылған қаракатица...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/-karakatica-karakatica-objarennaya-s-salatom_1486594082_1_max.webp)
2 сағат 10 мин
1. Зәйтүн майын, тимьян жасылын, ірі кесілген сарымсақ пен теңіз тұзын араластырамыз. Қаракатицаның осы қоспасында 1, 5-2 сағат маринадтаймыз.
2. Осы уақыт өткенге дейін гарнир-салат дайындаймыз.
3. Қолқаны, жартысын және анчоустарды араластырамыз. Салатты кесілген сарымсақ және алма сірке суы бар зәйтүн майының қоспасымен толтырамыз. Солим.
4. Қайнатылған қаракатицаларды табада грильдің әр жағынан 3 минуттан қуырамыз.
5. Дайындалған салаты бар қаракатицаны тағамға servis етеміз. Тәбетіңе қуаныш!
Зәйтүн майы - 80 мл, Тимьян, чабрец - 40 гр, Сарымсақ - 20 гр, Теңіз тұзы - 10 гр, Қаракатица - 500 гр, Зәйтүн майы - 20 мл, Сарымсақ - 10 гр, Руккола - 100 гр.