Пасха жұмыртқасын қызыл қырыққабатпен қалай бояу керек

4 порция
2 сағат

Барлық ингредиенттерді дайындау.

Қызыл түсті қырыққабатты ірі кесектермен кесіп, су қырыққабатты толық жабатындай етіп су құйып, баяу отта қайнағаннан кейін 20-30 минут пісіру керек. Қырыққабатты қайнатуда толық суыту. Жұмыртқаны бір 8 - 10 минут ішінде қайнату керек. Суытылған қырыққабатты пісіру және қайнатуға 1 ас қасық сірке суы қосу - табиғи бояғыш дайын.

Жұмыртқа декорациясымен айналысайық. Ол үшін бөтелкелерді жууға арналған ерітіндіні аламыз, оған сары май жағамыз және ақ жұмыртқаға еркін сурет саламыз. Сурет салынған жерде жұмыртқа боялмайды. Жұмыртқаны бояғышқа түсіреміз. Мұндай операцияны барлық жұмыртқамен жасаймыз. Жұмыртқаны әр түрлі уақыт аралығында аламыз, жұмыртқа бояғышта неғұрлым ұзақ болса, оның түсі соншалықты ашық және қанық болады.

Алғашқы жұмыртқаны мен 20 минуттан кейін алдым, соңғысын 24 сағаттан кейін алдым. Жұмыртқаларды жеткізу үшін оларды шүберекпен ұқыпты сүртіп, торда кептіреміз. Барлық жұмыртқаларды анағұрлым қанық түс пен жылтырлық үшін өсімдік майымен сүртеді.

Қызыл қырыққабаттан жасалған табиғи бояғыштағы пасха жұмыртқалары дайын! Дайындаудың толық процесін видеодан қараңыз. Тәбетіңе қуаныш!