Коктейль лонг айленд

1 порция
10 мин

Лонг-Айленд коктейлін қалай жасау керек? Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Лонг-Айленд «хайбол» деп аталатын биік стаканда дайындайды және береді; (highball glass). Стаканды жоғары жағына мұз текшесімен толтырады, бірақ мен өзімнің дәміме стаканның жартысын ғана төгемін. Мен лонг-дринкаларды баяу ішкенді жөн көремін, менің бокалымда кез келген мұз мөлшері толығымен еріп үлгереді, сөзсіз сусынның дәмін бұрмалайды. Сондықтан мұз мөлшерін өз қалауларыңыз бойынша реттеңіз.

Бір стақанға арақ құйыңыз. Бармендер арнайы мөлшерлі стақандар - жігіттер пайдаланады. Үй жағдайында ас үй таразысы мен кәдімгі стопканы пайдалануды ұсынамын.

Қант шәрбатын қосыңыз.

Одан әрі құрғақ джин құйыңыз.

Ром қосыңыз. Классикалық нұсқада ақ ром қолданылады, бірақ қараңғыны да алуға болады.

Содан соң стақанға текила мен апельсин ликерін құйыңыз.

Стаканға лимон немесе лайм шырынын сығыңыз, дәмдік таңдауларыңызға сәйкес таңдаңыз. Мен екі нұсқаны да жасадым. Стаканға сүйектер түспеуі үшін шырынды електен өткізіңіз. Коктейльді шай қасықпен араластырыңыз.

Классикалық дәмді коланың шетіне дейін үлестіріңіз.

Бокалды лимон үлестерімен безендіріңіз. Мен лаймды сегменттерге кесіп, лайым шырынымен жасайтын коктейльге қосып қойдым. Екі түтігі бар Лонг-Айленд Айс Ти коктейлін береді. Тәтті дәм!