Пияз және сәбіз салынған шошқа еті
8 порция2 сағат 10 мин
Қоян - 1 кг. Пияз - 2 дана, Сәбіз - 1 дана, Құрғақ дәмдеуіштер - 1.5 ш.а., Лавр жапырағы - 2 дана, Өсімдік майы - 1 стол.л., Ас тұзы - 1 ш.а., Су - 2 стак.
![Барлық өнімдерді дайындап жатырмыз. Сәбізді кішігі... Барлық өнімдерді дайындап жатырмыз. Сәбізді кішігі...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412736_1_max.webp)
Барлық өнімдерді дайындап жатырмыз. Сәбізді кішігірім кесіп аламыз.
![Сондай-ақ пиязды ірі емес текшелермен кесеміз. ... Сондай-ақ пиязды ірі емес текшелермен кесеміз. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412737_2_max.webp)
Сондай-ақ пиязды ірі емес текшелермен кесеміз.
![Сәбіз бен пиязды өсімдік майын қоса отырып, табаға... Сәбіз бен пиязды өсімдік майын қоса отырып, табаға...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412737_3_max.webp)
Сәбіз бен пиязды өсімдік майын қоса отырып, табаға саламыз және 5-7 минут аз отта томим.
![Қоян сүтін немесе кез келген басқа етті ірі текшел... Қоян сүтін немесе кез келген басқа етті ірі текшел...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412738_4_max.webp)
Қоян сүтін немесе кез келген басқа етті ірі текшелермен кесеміз.
![Енді жұтқыншаққа кесілген етті саламыз, табадан пи... Енді жұтқыншаққа кесілген етті саламыз, табадан пи...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412739_5_max.webp)
Енді жұтқыншаққа кесілген етті саламыз, табадан пияз бен сәбізді саламыз, тұздаймыз, дәмдеуіштер мен лавр жапырағын қосамыз, су құйып, араластырамыз.
![Толтырылған үйректі қатты отқа қойып, қайнатып жіб... Толтырылған үйректі қатты отқа қойып, қайнатып жіб...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412739_6_max.webp)
Толтырылған үйректі қатты отқа қойып, қайнатып жібереміз, содан кейін отты азайтамыз.
![Ертегіні қақпақпен жауып, пияз бен сәбіз салынған ... Ертегіні қақпақпен жауып, пияз бен сәбіз салынған ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412740_7_max.webp)
Ертегіні қақпақпен жауып, пияз бен сәбіз салынған шошқаны 2 сағат бойы сөндіреміз. Сөндіру кезінде қақпақты бірнеше рет көтеріп, етті көкөністермен араластырамыз.
![Үстелге ыстық раганы береміз. ... Үстелге ыстық раганы береміз. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/svinina-s-lukom-i-morkovu_1640412740_8_max.webp)
Үстелге ыстық раганы береміз.