Сүзбесі және ірімшігі бар лаваш

8 порция
1 сағат

Сүзбе мен ірімшікті лавашты пешке қалай пісіруге болады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тығынды дәмі бойынша кез келген басқа жасыл желекпен ауыстыруға болады. Лавашқа екі жапырақ қажет. Менің лавашым шағын, сондықтан 3 дана алдым. 180 градустық духовканы алдын ала қосыңыз.

Алдымен толтырыңыз. Ол үшін ірімшікті ірі теректе сүртіңіз. Тығынды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақ кесіңіз.

Терең табаға сүзбенің екі түрін, тартылған ірімшікті, жұмыртқаны, укроп салыңыз.

Тұз бен қара балғын бұрышты дәміне қарай қосыңыз.

Бәрін мұқият араластырыңыз.

Лаваштың әр жапырағына біркелкі толтырып қойыңыз.

Лавашты рулетпен бұраңыз.

Лаваштан жасалған рулетті биіктігі шамамен 4 см болатын бөліктерге кесіңіз.

Пісіруге арналған пергамент тігілген нысанда рулеткаларды жоғары кесіп қойыңыз.

Үстіне сары май кесектерін жайыңыз. Рулетиктері бар пішінді 180 ° С дейін қыздырылған духовкаға 25-30 минутқа қойыңыз. Дәл уақыт сіздердің духовкаларыңыздың ерекшеліктеріне байланысты. Дайын рулеткаларды пештен шығарып, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!