Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шпажкада тауығы бар кабактардан жасалған рулеттер

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Рулеттер мен рулеткалар

4 порция
1 сағат

Жас қабақшалар - 3 дана, қызанақтар - 1 дана, Қатты ірімшік - 150 г, Тауық емшектері - 1 дана, Сарымсақ - 2 тіс, Майонез - 4 үстел, Петрушка - дәмі бойынша

Тауық филесін жіңішке ұзын пластиналармен кесіп, тұзбен, қара балғалы бұрышпен және кептірілген ореганомен ұсақтап, сүрту керек. Екі жағынан сәл қуыру және қағаз сүлгіге салу.

Қабақтарды жіңішке пластиналармен бойлай кесу керек. Қабақтарды жас, былғарыны тазаламау керек. Ұнға орау және екі жағынан қуыру, қуырылған пластиналарды қағаз сүлгіге салу міндетті.

Қызанақты жартылай кесіп, ірімшікті ұсақ терекке, қызғылт сарымсақты майонезбен араластыру керек. Қабақ пластинасын майонезомамен майлау Тауық филесін салу. Қызанақ, ірімшік және ораммен орау

Шпажкаға кіргізу. Шпажкаға екі-үш рулеткадан жалдау керек.

Күнбағыс майымен майлау, рулеттерді қою және орташа қыздырылған духовкаға 15 мин жіберу.