Табу

Салаттар

≡
Кез келген үстелге келген қонақтар, әрине, салаттар болып табылады. Әр түрлі салат тағамдарының рецептурасы бүкіл әлемнің ас үйлерінде бар және әр қожайынның аспаздық арсеналында міндетті түрде бар.Олардың дәмдері қайталанбас және әр түрлі. Салаттардың рецептілері бар, оларды бірден жеу керек немесе қыста консервілеуге болады. Олардың құрамына көптеген ингредиенттер (шошқа еті, қой еті, сиыр еті), құс (тауық, күркетауық, қаз немесе үйрек), теңіз өнімдері (кальмарлар, мидиялар, креветкалар), кез келген балық, көкөністердің барлық түрлері, саңырауқұлақтар, жұмыртқалар, жемістер, жаңғақтар Жанармай құю - салатиктердің міндетті құрамдас бөлігі.

Рецептілерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Өнім	Калорий ккал 100г	Ақуыздар г 100г	100г майлар г	Көмірсулар г 100г
Жұмыртқа	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Сәбіз	33	1. 3	0. 1	6. 9
Қияр	15	0. 8	0. 1	2. 6
Қатты ірімшік	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
Зәйтүн майы	913	0	9 9. 8	0

Оның рөлінде майонез, қаймақ, өсімдік майы, соя соусы, табиғи йогурт, лимон шырыны және т. б. болуы мүмкін. Нұсқалар - массасы. Аспаздың және тамақтандыру жоспарланатындардың артықшылықтарына байланысты тұздалған және тәтті, өткір және оттегі бар, етті және вегетариандық, калориялық және диеталық, дәстүрлі немесе қабатты кушаньдарды дайындауға болады. Бұл тағамсыз бір де бір мерекелік дастархан жайылмайды, күнделікті тамақтану үшін де жеңіл және нәзік салат - керемет таңдау. Бүгінде салатиктерді дайындаудың мыңдаған нұсқалары бар. Күнделікті өз үйлеріңді балағаттап, туған-туыстарыңды ерекше, дәмді және пикантты жұмыртқалармен таңғалдыруға болады.