Корей бойынша соя соусындағы жылдам қияр

2 порция
15 мин

Соя соусындағы жылдам қиярды корей тілінде қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Ингредиенттердің саны және олардың пропорциялары шамамен берілген. Соя соусын ұнатушылар оны әлдеқайда көп ала алады, бірақ оның тұзды екенін ескеріңіз. Тіпті, қалауыңыз бойынша аздап дәмдеуіш қосуға да болады. Мысалы, балғын бұрыш. Бұл қиярды өткір етеді.

Дайындалған қиярды ластанудан жақсы жуыңыз және бөліктерге бөліңіз. Қиярдың жүрегі көрінуі үшін әр кесекті жартылай кесіңіз.

Қиярдың әр кесегін пышақпен аздап қысыңыз, ол, тап болғандай. Барлық езілген қиярды кең табаққа салыңыз.

Сарымсақтың бірнеше тістерін жібектен тазалаңыз, тістеп, баспақ арқылы бірден қияр табағына өткізіңіз.

Қиярды соя соусымен және өсімдік майымен толтырыңыз. Егер соя соусы аз болып көрінсе, онда қиярды аздап тұздауға болады.

Қиярдың барлық жағынан соя соусымен сіңуі үшін бәрін мұқият араластырыңыз. Оларға 5 минут беріңіз және үстелге беруге болады. Соя соусындағы қиярды қолайлы салатникке салыңыз. Әшекейлеу үшін қиярға күнжұт тұқымымен сәл себуге болады. Жақсы дәм!