Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Вермишельді дат салаты

Вермишельді дат салаты... 4 порция
30 мин

Даниялық тағам - вермишельден даниялық салат дайындауды ұсынамын. Бұл өте дәмді және ерекше тамақ. Бұл тағамды тез әрі оңай дайындау керек. Бұл аспаздық рецептіде вермишель айтылған, бірақ басқа да макарон өнімдеріне келемін. Қайнаған тұздалған суы бар кастрюльге вермишельді тастап, 7-8 минут бойы қайнатамыз. Уақыт макарон өнімдерінің түріне қатты байланысты. Суды тұздап, вермишельді суық сумен жуып, суытып тастаймыз. Әзірге жасыл бұршақ дайындаймыз. Оны жеке кастрюльге салып, су құйып, тұздап, қайнатуға дейін жеткізіп, 2-3 минут қайнатамыз. Одан әрі қуырылған бұзауды жіңішке жолақтармен кесеміз. Тәтті бұрышты тазалап, ортасын алып тастаймыз, содан кейін бұрышты төрттен бір бөлікке бөлеміз. Ыдысқа барлық дайындалған компоненттерді салып, май қосып, салатты дәміне қарай тұздап, көлденең саламыз. Соңында салатқа майонез бен қыша саламыз. Вермишельден жасалған дат салаты дайын. Көріп отырғаныңыздай, бәрі тез әрі қарапайым. Тәбеті жақсы.

Вермишель - 200 гр., Бұзау - 120 гр., Маринадталған қияр - 90 гр., Маринад - 150 мл., Жасыл бұршақ - 150 гр., Болгар бұршағы - 1 дана., Өсімдік майы - 4 стол.л., Майонез - 4 стол.л., Қыша - 2 стол.л.