Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жұмсақ ірімшігі бар жеміс салаты

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Салаттар

3 порция
20 мин

Жұмсақ ірімшік - 60 г., Руккола - 40 г. Апельсин - 2 дана, Черешня - 12 дана, Самырсын жаңғағы - 1 стол.л., Апельсин шырыны - 1 стол.л., Лимон шырыны - 1 чайн.л., Өсімдік майы - 1 чайн.л., Тұз

Өнімдерді дайындау. Жемістер мен салатты жуыңыз.

Қалемшені жартылай кесіп, сүйектерін алып тастау. Апельсиндерді тазалап, үлестерін жіңішке пышақпен кесіп, мембраналардан босатады.

Тағамға қолғап жапырағы, апельсин үлестері, шие мен ірімшік қойылсын.

Апельсин мен лимон шырынын араластыра отырып, жанармай құюды дайындау, бір сәт тұз қосу, араластыру, май құю және тағы да араластыру. Салатты шашып тастау, араластырмау, сәл көлеңкелеу.

Үстіне самырсын жаңғағымен себуге болады/жыртқышты қалауы бойынша құрғақ табада аздап қуыруға болады, маған олар шикі болып ұнайды/. Самырсын жаңғақтарын күнжутпен, тұқымшалармен ауыстыруға болады, бірақ дәмі басқа болады.

Салатты әдемі дайындап, порциялап беру керек. Бірден беру керек, бірақ ол тоңазытқышта біраз тұрса, еш нәрсе жоқ. Тәбетіңе қуаныш!