Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тунец және картоп салынған испан салаты
2 порция15 мин
Салат жапырақтары - 50 г. Картошка - 1 дана. - 150 гр. Жасыл түстi фасоль - 50 гр. - 6 дана, пияз - 0.5 дана, сарымсақ - 0.5 тіс. - дәмі бойынша; жіті балғын бұрыш - дәмі бойынша - 1 ш.а., Тмин - 1 ш.а., Зәйтүн майы - 3 үстел, Қызыл шарап сірке суы - 1 ш.а.
Испан салатын тунец пен картоптан қалай жасалады? Дайындау басталғанға дейін барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Картопты дайындыққа дейін мундирде алдын ала қайнатып, салқындатып, тазалаңыз. Қайнаған суда бір минуттан аспалы фасольді бланширлеңіз. Салатты кез келген, бірақ нәзік жасыл таңдаңыз. Тунец ұсақталған емес, сүйексіз бүтін кесектермен келеді. 
Рецепт бойынша салат жалпы ыдыста араластырылады. Бірақ барлық негізгі ингредиенттерді беруге арналған тағамға тікелей салынған салат жапырақтарына салуға болады. Сонымен, салатты ағынды су астында жуып, сілкініңіз. Оны қолыңызбен кішігірім бөліктерге жыртыңыз. Картопты көлденең, содан кейін үлестермен кесіңіз. 
Қызанақтарды ағынды су астында жуыңыз, жартысына бөліңіз. Пиязды тазалаңыз, екіге бөліңіз және үлестермен кесіңіз. Салқындатылған өзекті фасольді қосыңыз. 
Тунец филесін қосыңыз. Сарымсақты пресс арқылы өткізіңіз немесе ұсақ терекке сүртіңіз. 
Тмин өзінің дәмі мен хош иісін жақсылап ашу үшін оны сатыда аздап жайып жіберуді ұсынамын. 
Ысталған паприка, тмин, тұз және өткір балғын бұрыш қосыңыз. 
Жанармай құюды дайындап алайық. Бұл үшін соусникте бірінші суық сығылған зәйтүн майын және шарап сіркесін араластырыңыз. Қандай сірке суын пайдалану, ақ немесе қызыл - рөл атқармайды. 
Салатты толтырып, араластырыңыз. 5-10 минут талап етіңіз, содан кейін ол беруге дайын болады. 