Кореялық өткір қияр
4 порция
15 мин
1. Әр қиярды ұрық бойымен кесіп, жартылай қиярмен кесу керек. Пиязды жартылай сақиналармен кесу керек. Жасыл пиязды дөңгелекпен кесу, сарымсақты ұсақ кесу. Терең табаға қияр, пияз, сарымсақ салу. Соя соусын, кунжут майын, бұрыш чилиді, қант және қуырылған күнжутаны қосу, бәрін мұқият араластыру. Тәбетіңе қуаныш!
15 мин
1. Әр қиярды ұрық бойымен кесіп, жартылай қиярмен кесу керек. Пиязды жартылай сақиналармен кесу керек. Жасыл пиязды дөңгелекпен кесу, сарымсақты ұсақ кесу. Терең табаға қияр, пияз, сарымсақ салу. Соя соусын, кунжут майын, бұрыш чилиді, қант және қуырылған күнжутаны қосу, бәрін мұқият араластыру. Тәбетіңе қуаныш!
Қияр - 400 гр., пияз - 35 гр., Жасыл пияз - 10 гр., Сарымсақ - 10 гр., Соя соусы - 3 стол.л., Қызыл балғын бұрыш - 2 чайн.л., Күнжұт майы - 3 чайн.л., Күнжұт - 3 чайн.л.