Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пп жаңа піскен сәбіз бен бал және сірке суы бар қырыққабаттан жасалған салат
4 порция15 мин
Қырыққабат - 300 гр. Сәбіз - 1 дана, ақ шарап сірке сірке суы - 2 стол.л., бал - 1 стол.л., Зәйтүн майы - 3 стол.л., Тұз - дәмі бойынша; Укроп - дәмі бойынша
Салат дайындау үшін орташа өлшемді қырыққабат кочанын алыңыз, жоғарғы жел жапырақтарын алып, салатқа пайдаланатын қажетті мөлшерді кесіңіз. 
Қырыққабатты өткір пышақтың көмегімен тігіңіз. Мұны мүмкіндігінше жіңішке етуге тырысыңыз. 
Қырыққабатты кең табаққа салып, аздап тұздап, қолыңызбен есте сақтаңыз. Тұздалған қырыққабат шырын тез босатып, жұмсарады. 
Сәбізді қаптамадан тазалап, жуыңыз. Ортаңғы теректе сәбізді сүрт. Оны бірден қырыққабатқа қарай тербетуге болады. 
Сәл бал қосып, салатты сірке сүзгісімен шырқаңыз. Араластырыңыз. 
Салатты зәйтүн майымен толтырыңыз. Қалауыңыз бойынша аздап ұсақталған укропты немесе басқа да жасылдарды қосуға болады. 
Барлық ингредиенттер бір-бірімен біркелкі бөлінуі үшін салатты қайта араластырыңыз. 