Крабты таяқшалары бар тарталеткадағы қарапайым салат

4 порция
30 мин

Крабты таяқшалары бар тарталеткаларда қарапайым салатты қалай жасау керек? Өте қарапайым! Алдымен қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Майонезді дүкеннен алуға немесе өздігінен дайындауға болады. Құм тартқыштарын дайын дүкендерден де пайдалануға немесе өздігінен пісіруге болады. Көкөніс бөлігін өзіңіздің дәміңізге қарай толықтыра немесе ауыстыра аласыз.

Крабты таяқшаларды пленкадан тазалап, ұсақ текшелермен кесіңіз.

Консервіленген жүгеріден сұйықтықты ағызыңыз. Астықты кептіріңіз.

Қиярды жуып, кептіріңіз. Ұсақ текшелермен кесіңіз. Егер ол дөрекі болмаса, зақымдалмаса және ащы болмаса, оны кесудің қажеті жоқ.

Күрішті алдын ала дайын болғанға дейін қайнаған тұздалған судың көп мөлшерінде қайнатыңыз. Бұл ретте күріштің шашыраңқы болуы маңызды.

Тығынды және петрушканы жуыңыз, ылғалдан тазартыңыз және ұсақ-түйек кесіңіз. Қалауыңыз бойынша басқа жасыл желекпен, мысалы, кинзамен, жасыл пиязбен ауыстыруға немесе толықтыруға немесе әртүрлі шөптердің қоспасын пайдалануға болады.

Ыдыста крабты таяқшалар, консервіленген жүгері, қияр, шашылған пісірілген күріш пен жасылдарды біріктіріңіз.

Салатты майонезбен толтырып, мұқият араластырыңыз. Қалауыңыз бойынша салатты тұз бен бұрышпен толтыра аласыз. Жеке өзім әдетте майонезді салаттарға дәмдеуіштер қоспаймын. Дайын толтыруды тоңазытқышқа 20 минутқа қойыңыз.

Тарталеттерді салқындатылған крабты салатпен толтырыңыз.

Дайын тартқыштарды жас жасыл желекпен безендіріп, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!