Табу

Қарапайым, жеңіл, тез салаттар

Дәмді күрделі емес салаттар - бұл ағзаға пайдалы тамақ ішудің тамаша жолы. Қазіргі заманда адамның өзіне толыққанды түскі ас дайындайтын уақыты көп емес. Тәбетті үзу үшін әр түрлі бутерброд немесе тоқаш ішуге жиі тура келеді.Бұл қоректік, бірақ ағзаға пайдасы жоқ. Кешкі асқа дейін ашаршылық сезімін жаңа күшпен толтыратын қарапайым салатик ішкен дұрыс. Айтпақшы, соңғысы үшін бұл тағамдар да жарамды. Түнге тамақ ішу зиянды, ал кескіннің сыпайы әрі тартымды болып қалуы үшін ауыр тамақ тұтынуды қысқарту керек. Қарапайым, жеңіл, жылдам салаттардың рецептілері әр түрлі көкөністер, жемістер, соустар мен жасылдардың әр түрлі үйлесімдерін ұсынады.

Рецептілерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Өнім	Калорий ккал 100г	Ақуыздар г 100г	100г майлар г	Көмірсулар г 100г
Қияр	15	0. 8	0. 1	2. 6
Жұмыртқа	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Зәйтүн майы	913	0	9 9. 8	0
Қызанақ	23	1. 1	0. 2	3. 8
Қатты ірімшік	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3

Оларға ветчина, ірімшік, крабтық таяқшалар, балық консервілері, маринадталған саңырауқұлақтар және т. б. қосуға болады. Осындай алуан түрліліктің ішінде әрқайсысы кез келген уақытта оңай дайындауға болатын сүйікті өнімдердің тамаша үйлесімін табады. Мұндай тағамдар мерекелік ас мәзіріне де сай келеді. Олар керемет дәмді, ауырлық сезімін қалдырмайды және оларды дайындау үшін ең аз күш-жігер мен уақыт қажет. Бұл дәстүрлі мерекелік тағамдардың тамаша баламасы.