Тұздалған қиярлары бар классикалық ет салатының рецептісі

6 порция
2 сағат

Пісіруге арналған суды (тек жұмыртқаны тұздалмаған суда пісіреміз):
1. Етті дайын болғанша қайнатамыз, сорпадан шығарамыз және салқындатамыз, кубиками.

2. Жұмыртқаларды сондай-ақ қайнатамыз, суытамыз, тазалаймыз және кубиками.

3. Сәбіз бен картопты қайнатамыз, суытамыз, кубиками.

4. Жаңа піскен қиярды жуып, оны және тұздалған қиярды басқа ингредиенттер сияқты кесеміз. Пиязды тазалап, ұсақ-түйек кесеміз. Үлкен салатникке барлық ингредиенттерді саламыз, жүгері, тұзды, тұзды қосамыз және майонезбен толтырамыз, өз дәмімізге безендіреміз. Бірден үстелге салат береміз!