Лаваштан жасалған доңғалақты рулет

6 порция
2 сағат 20 мин

Лаваштан жасалған рулетті қалай жасау керек? Бұл тамақ өте қарапайым дайындалады, ол үшін алдын ала ештеңе қайнатудың қажеті жоқ. Жасылдарды жуып, ұсақтаңыз. Қиярды жуып, сабанмен кесіңіз.

Балқытылған ірімшікті шабылған жасыл желекпен араластырыңыз. Балқытылған ірімшікті классикалық, қоспасыз алуға немесе қандай да бір дәмді ірімшікті алуға болады. Бұл тұрғыда батыл тәжірибе жасауға болады.

Болгар тәтті бұрышын жуып, тазалаңыз. Менде қызыл, бірақ басқа түсті бұрыш алуға немесе түрлі түсті микс қолдануға болады.

Оны сабанмен кесіңіз.

Жұқа лавашты алынған қоспамен араластырыңыз

Мен бұршақты банкадан алып едім.

Жағындының үстіне қияр мен төбешікті суретте көрсетілгендей қабаттап салыңыз.

Бір айналым жасаңыз. Енді болгар бұрышын, горбушасын, қайтадан айналымын салыңыз.

Қабаттарды кезектестіруді жалғастырыңыз. Содан кейін лаваштан орамды целлофанға орап, тоңазытқышқа 2 сағатқа жинаңыз.

Дайын лавашты, ол дұрыс сіңірілгенде, порциялық кесектермен - шағын рулеткалармен кесіңіз. Біздің тамақ тағамымыз беруге дайын!