Консервіленген тунцасы бар лаваштан жасалған рулет

8 порция
20 мин

Лаваштан жасалған Рулетті консервіленген тунецпен қалай жасау керек?
1. Жұмыртқаны қайнатыңыз. Оларды ірі торкада суытыңыз, тазалаңыз және сүртіңіз. Белками.

2. Консервіленген тунец салынған банкадан барлық сұйықтықты ағызыңыз және сүйектеріңіз бен жоталарыңыздан босатыңыз, егер тек қана салата.

3. Консервіленген жас жүгеріңізді дуршлагқа тастаңыз, артық сұйықтықты ағызуға мүмкіндік беріңіз,

4. Жаңа піскен қиярды жуып, кептіріңіз. Көкөніс тазалағыштың көмегімен қияр слайстарын - жіңішке жолақтарды жасаңыз. Жазғы қиярда мен тек қана бірінші слайсты қолданбаймын, ол қаптамадан тұрады. Ал егер қиярыңыз жылыжай болса, онда қаптамадан толық арылу керек.

5. Бұл рулетті дайындау үшін жіңішке армян лавашы қажет болады. Екі стандартты үлкен парақты алыңыз. Және оларды жұмыс бетіне жайып, бірін екіншісіне біршама төмен салыңыз. Мен 3-3, 5 см.

6. Лавашты жұмсақ сары ірімшіктің жұқа қабатымен майлаңыз. Мұны қасықтың кері жағының көмегімен жасау ыңғайлы. Тунц.

8. Үстіне жүгері, одан кейін жұмыртқа салыңыз. Қияр слайстарын лаваш табақтарына перпендикуляр етіп салыңыз. Мен қиярды үш-төрт бөлек жолақпен саламын, олардың арасына едәуір үлкен аралық жасайды. Сол кезде менің фото. 10-дағы тәрізді кесу іске асады. Рулетті тығыз домалатып, тамақ таспасына ораңыз. Сондай-ақ, тоңазытқышта үш-төрт сағатқа сіңдіру үшін ашуланып қалдырыңыз. Осы уақыт өткеннен кейін тамақ таспасын алып тастаңыз, рулетті порциялық кесектерге үшкір пышақпен кесіңіз және үстелге беріңіз. _____ Бұл рулет (және оның барлық түрлері) менің үйімде өте танымал. Кейде мен оны жүгері мен қиярсыз дайындаймын. Тек ірімшік, жұмыртқа және тунец. Консервіленген тунцаны сайра немесе горбушаға ауыстыруға болады. Бұл жағдайда балықтың дәмі анағұрлым айқын болады. Ал егер сіз оны жесеңіз, кәдімгі майонезді сәтті алмастырады. Қалай болғанда да, тәжірибе көрсетіп отырғандай, бұл рулет қонақтар арасында танымалдылыққа ие және әрқашан мерекелік дастарханнан бірінші болып кетеді. Тәбетіңе қуаныш!