Күрішсіз жүгері бар балық салаты

8 порция
1 сағат

Жүгері бар балық салатын салатты қалай жасау керек? Міне, осындай ингредиенттер бізге қажет болады. Картоп пен жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз.

Балықты жақсы жуыңыз, суық су құйыңыз, тұздаңыз және дайын болғанша қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін 15-20 минут пісіремін

Қиярды жуып, текшелермен кесіңіз.

Қиярға консервіленген жүгері қосыңыз.

Қайнатылған қызыл балықты теріден және сүйектерден тазалаңыз, текшелермен кесіңіз немесе талшықтарға бөліңіз.

Пиязды тазалаңыз, ұсақ-түйек қаптаңыз. Егер сіз салат үшін пияз тігуді ұнататын болсаңыз, онда оны жасай аласыз. Маған пияздың шырынды және қышқыл болғаны ұнайды, сондықтан мен оны ешқашан тігіп көрмеймін.

Картопты салқындатыңыз, қаптамадан тазалаңыз және текшелермен кесіңіз.

Жұмыртқамен де солай істейміз - салқындатамыз, тазалаймыз, текшелермен кесеміз

Салатты араластырыңыз. Берер алдында тұздаңыз, маймен жауып, жасыл желек себіңіз.