Кальмарлы адмирал салаты

2 порция
1 сағат


1. Сәбіз бен жұмыртқаны қайнатып салқындатыңыз.

2. Кальмарларды текшемен кесу.

3. Алмаларды жуып, құрғатыңыз. Жартылай кесіңіз, жүректі алып тастаңыз, алма майшабағын текшелерге бөліңіз. Қабатты қалың және қатты болған жағдайда ғана тазалау қажет.

4. Сәбізді тазалаңыз, оны алма сияқты текшелермен кесіңіз. Салат әдемі болуы үшін бәрін бірдей кесуге тырысыңыз.

5. Жұмыртқаны қабықтан тазартыңыз, ақуыздарды сарыдан бөліңіз. Сарымсақтарды бір жаққа қалдырыңыз. Ақуыздарды текшемен кесу керек.

6. Салатты кең жалпақ және әдемі тәрелкелерде сервирлеу сақиналарының көмегімен қалыптастырамыз. Бірінші қабатта алмаларды салыңыз, оларды майонезбен майлаңыз.

7. Келесі қабатпен кальмарларды қойыңыз, сондай-ақ майонезбен майлаңыз.

8. Одан әрі сәбізді салыңыз, майонезбен майлаңыз, жоғарыдан - ақуыздарды, оларды да майонезбен жабыңыз.

9. Соңғы қабатта сарғыш болады, оны ұсақ теректе пішу немесе жоғалту керек. 10. Қызмет көрсету сақиналарын өте ұқыпты және баяу шешіңіз. Салатты салқындатыңыз және оны үстелге беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!