Тауық және шампиньондары бар алекс салаты
4 порция10 мин
Тауық филесі - 250 гр. Консервіленген шампиньондар - 200 гр. Қызанақ - 1 дана., Сарымсақ - 2 тіс., Қатты ірімшік - 100 гр., Майонез - 2 стол.л., Тұз - 0.25 чайн.л.

Алекс салатын тауық және шампиньондармен қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тауық филесін дәміңізге қайнатылған, пісірілген немесе ысталған алыңыз. Ірімшік қатты немесе жартылай, сапалы өнімді таңдаңыз. Сарымсақтың тістерін тазалаңыз. Көкөністерді мұқият суық суда жуыңыз және қағаз немесе ас сүлгісімен кептіріңіз.

Салқындатылған тауық филесін кішігірім текшелерге кесіп, кең табаққа салыңыз.

Консервіленген шампиньондардан сұйықтықты ағызыңыз. Кесілген, қосымша ұсақтаудың қажеті жоқ, егер саңырауқұлақтар бүтін болса, тілімдермен кесіңіз және тауықтың табағына қойыңыз.

Қызанақтардан жеміс-жидектің негізі қаланған жерді алып тастаңыз. Тауық сияқты текшелерге кесіңіз және салатқа қосыңыз.

Ірімшікті ірі терекке сүртіп, табаққа қосыңыз.

Сарымсақ тістерін пресс арқылы өткізіңіз немесе ұсақ торкада сүртіңіз. Салатқа майдаланған сарымсақ пен майонезді қосып, барлық ингредиенттерді араластырып, дәміне қарай тұздаңыз.

Салатты қолайлы салатникке немесе порциялық креманкаға салып, үстелге беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!