Тунец салынған аристократ салаты

6 порция
30 мин

Салат Аристократты тунецпен қалай жасау керек? Картопты мундирде тұздалған суда қайнатыңыз. Оны тазалаңыз және ұсақ торкада сүртіңіз.

Салатты аспаздық сақинаны пайдалана отырып, беру үшін тағамнан бірден жинаңыз. Картопты бірінші қабатпен салыңыз. Аздап тұздаңыз. Майонездің жалпы санының үштен бір бөлігін араластырыңыз. Үй майонезін пайдаланған дұрыс.

Бұл салатты дайындау үшін консервіленген тунецті өз шырыныңызға алыңыз. Банкадан сұйықтықты алып тастаңыз. Егер сізде сүйегі бар тунец болса, онда оларды жотамен бірге алып тастау керек. Таза етті шанышқымен сәл ғана есіңізге түсіріңіз.

Картоптың үстіне келесі қабатты - тунц қабатын біркелкі орналастырыңыз.

Қайнатылған жұмыртқаларды ақуыздар мен сарғалдақтарға бөліңіз. Ақуыздар ұсақ тёркада сүртіледі.

Белоктарды келесі қабатпен бөліңіз. Қабатты майонездің екінші бөлігімен араластырыңыз.

Крабты таяқшаларды ұсақ кесіңіз. Сондай-ақ ұсақ тёркада сүртіңіз. Бұл - талғамның ісі.

Крабты таяқшаларды аспаздық сақинаға бөліп, ақуыздардың үстіне қойыңыз. Бұл қабатты дайындалған майонездің соңғы бөлігімен аздап араластырыңыз.

Кез келген қатты ірімшікті сондай-ақ ұсақ түкте сүртіңіз және оны салаттың соңғы негізгі қабатымен бөліңіз.

Сарымсақтарды ұсақ түкте сүртіп, үстіне салат себіңіз. Салатты тоңазытқышқа жинап, бір сағатқа ғана сіңіріңіз. Беру алдында кесілген жасыл пиязды әшекей ретінде пайдаланыңыз.