Ананас жаңғағы мен тауығы бар шырша ойыншығы

4 порция
1 сағат

Азық-түлік дайындаймыз. Кеудені салқындатып алған дұрыс, ол дәмді әрі жұмсақ болады. Ананасты сақиналармен немесе кесектермен консервіленген кез келген адам алуға болады. Егер жаңа болса, онда өте пісіп-жетілген. Ананастың тәттілігі - тағамның бір ерекшелігі. Сүйіктіңізді алыңыз - ол ең алдымен дәмді болуы керек. Үйдегі майонезді пайдалануға болады.

Ең алдымен кеудені қайнату керек. Ол үшін суды қайнатып, тауықты қайнаған жерге түсіреміз. Барлық шырындар суық суда пісіру кезіндегідей сорпаға кетпей, еттің ішінде қалуы үшін осылай жасалады. Кеудемізді 30 минут пісіреміз. Процесте тұз қосамыз. Содан кейін оны алып салқындатамыз.

Жұмыртқаны қайнатамыз. Жұмыртқасы бар ыдыстарды отқа қоямыз, қайнауды күтеміз және 10 минут пісіреміз. Сол суда салқындатуды қалдырамыз. Осылайша дайындалған жұмыртқалар жұмсақ, бірақ бұл ретте жақсы пісірілген болып қалады.

Суыған кеудемізді алдымен бойлық кесектерге, содан кейін жолақтарға, содан кейін текшелерге кесеміз.

Жұмыртқаны текшеге кесеміз немесе ұсақ кесеміз.

Ананасты кесеміз. Салаттың барлық құрамдас бөліктері шамамен бірдей кесектерге кесілуге тырысыңыз. Әдемі ғана емес, дәмді де болады. Сондықтан біздегі ананас та текше.

Қабықшалар мен қалқалар түспеуі үшін грек жаңғақтарын алдын ала жақсы жинау керек. Содан кейін оларды пышақпен кесеміз.

Ірімшікті ірі теректе сүртеміз.

Салаттың барлық ингредиенттерін бір ыдыстан жинаймыз.

Араластырамыз, тұзға сынаймыз. Егер қажет болса, қотарамыз. Тағы да тұздалған майонез болатынын есте сақтаңыз.

Салатты беру алдында толтырамыз. Майонезді салаттар тез бүлінеді, оларды сақтамаған дұрыс.

Шырша шары түріндегі салатты безендіру үшін шұжық, гранат және жүгері дәндерін алыңыз. Салатты табаққа төбешікпен салыңыз. Майонезді аздап майлаңыз. Ұсақ тілімделген укроппен себіңіз. Астықтан өрнек салыңыз. Егер оны алдын ала майонездің жұқа жолақтарымен суреттесе, оны жасау жеңіл болады. Фольга мен укроптан шардың негізін қалаңыз. Дайын! Тәбетіңе қуаныш!