Авокадодан және қызанақтан жасалған салат

3 порция
15 мин

Авокадо мен қызанақтан қарапайым салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қызанақты мықты, бірақ шырынды алыңыз. Жұмсақ қызанақтар кесу барысында жайылып, салаттың сыртқы түрін бүлдіреді. Салат үшін пиязды әдеттегі немесе қызыл пайдалануға болады. Мен қызыл түсті алуға шешім қабылдадым - ол осындай салатта әдемі көрінеді.

Авокадоны қаптамадан тазартыңыз, еденді кесіңіз және сүйекті алып тастаңыз. Авокадоны шағын текшелерге бөліңіз.

Кесілген авокадоны табаққа салып, лимон шырынын құйыңыз. Бұл авокадо қараңғыланбауы үшін қажет.

Қызанақты жуыңыз, жартылай кесіңіз және жеміс-жидекті алып тастаңыз. Содан кейін қызанақты ірі тілімдермен кесіңіз. Оларды кесілген авокадоға апарыңыз.

Пиязды тазалаңыз және жіңішке жартылай сақиналармен кесіңіз. Содан кейін қайнаған пиязды қайнатып құйыңыз. Артық суды пиязды дуршлагқа тастап ағызыңыз.

Дайындалған пиязды салатқа табаққа қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді зәйтүн майымен толтырыңыз. Дәмі бойынша тұз бен дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәмдеуіш ретінде мен аздап балғын бұрыш пен кептірілген базиликті аламын. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Салатты қолайлы салатникке салып, алдын ала сәл салқындатып үстелге беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!