Креветкалар - 450 гр. Черри қызанағы - 100 гр. Болгар бұрышы - 2 дана., Авокадо - 2 дана., Қияр - 1 дана., Салат-латук - 20 гр.
Креветкаларды ерітіп, артық сұйықтықты алып тастау. Егер панцирдегі креветкалар - ішек каналын ұқыпты тазартып, алып тастау. Салат жапырақтарын жуу, жуу және кептіру керек.
Кинзаның көгілдірін жуып, кептіріп, кесу керек. Авокадо, қызанақ-черри, қияр және тәтті бұрыш жуылып, кептіріліп, жартылай кесіледі. Авокадоның сүйегін алып тастау және жұмсағын қабығынан ұқыпты бөлу. Жұмыртқаны ұсақ текшелермен кесу. Бұрыштың тұқым бөлігін және жеміс-жидекті, бұрыш қабырғаларын ұсақ текшелермен кесу керек. Қиярдың жартысын да ұсақ текшелермен кесу керек.
Соусқа арналған ингредиенттерді араластырып, тұздап және дәмі бойынша көлденең отырып, жанармай құюды дайындау. Терең табаққа салат пен кинзадан басқа барлық дайындалған ингредиенттерді салу, жанармай құю және араластыру керек.
Тостағаншаға салат жапырақтарын қойып, үстіне дайындалған салатты қойып, кінзаны кесіп тастау керек.
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.