Консервіленген минтайдан жасалған салат

4 порция
1 сағат 30 мин


1. Әдемі креманкаларды таңдаймыз, кішігірім пиалалар алуға болады.

2. Картоп пен жұмыртқаны қайнатамыз, суытамыз, тазалаймыз.

3. Креманкалардың түбі мен бүйірін жасыл салат жапырақтарымен төсейміз.

4. Балықты алдын ала май құйып, тағамға саламыз және шанышқымен жылытамыз. Содан кейін майонезбен майлап, дайындалған ыдыстарға саламыз.

5. Қайнатылған картопты үш рет терекке саламыз, тұздаймыз, тұздаймыз және минтайдың үстіне қойып, майонезбен майлаймыз.

6. Қызанақты шайып, кептіреміз, шағын текшелермен кесеміз, жеке қабатпен орналастырамыз. Аздап тұзданып, майонезбен майлап, ұсақталған жұмыртқа себеміз.

7. Жұмыртқаны сондай-ақ майонез қабатымен жабамыз (мен мүмкіндігінше жіңішке жасаймын), ұсақталған ірімшікпен (тру креманкаға тура) себеміз.

8. Қызанақ үлестерімен және жасыл пияз қауырсындарымен безендіреміз. Сізге жақсы көңіл-күй!