Қияр және жұмыртқа салынған пекин қырыққабатынан жасалған салат
4 порция
20 мин
20 мин
Пекин қытай қырыққабаты - 300 гр. Жұмыртқа - 3 дана, қияр - 1 дана, Жасыл пияз - 50 гр. Майонез - 30 гр.
қияр мен жұмыртқа салынған пекин қырыққабатынан салат қалай жасалады? Бірінші кезекте жұмыртқаны қайнатыңыз. Ол үшін оларды суық сумен толтырып, отқа қойыңыз. Қайнауға дейін жеткізіңіз және қайнаған суда, орташа отта 5-7 минут бойы қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызып, жұмыртқаға суық су құйыңыз. Оларды суытып тастаңыз.