Жұмыртқа және күріш салынған консервіленген сайрадан жасалған салат

4 порция
30 мин

Сайра мен жұмыртқа салатын салат қалай жасалады? Өнімдерді дайындаңыз. Сайраны май қоспай, табиғи алыңыз, өйткені салат майонезбен толтырылады. Жұмыртқаны үй ішінен алған дұрыс, соңғы жағдайда ЖО - олар тек ірі ғана емес, сондай-ақ көбінесе ашық қызғылт сары сарғыш болады. Айтпақшы, күрішті кешкі кешкі кешкі кешкі тамақтан қалған дайын күйінде пайдалануға болады. Көлденең күрішті таңдаңыз - ол жұмсақ.

Пиязды тазалап, ұсақ текшемен кесіңіз.

Кесілген пиязды қайнаған сумен толтырып, 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін суды ағызыңыз. Сөйтіп пияз азайып кетеді.

Балық консервілерін ашыңыз, сұйықтықты ағызыңыз. Балықтың сүйегін алып тастаңыз, содан кейін шанышқымен есіңізге түсіріңіз. Мұндай салатқа басқа консервіленген балық, мысалы, горбуша да келуі мүмкін.

Балыққа буланған пиязды қосыңыз.

Суретті қайнатыңыз. Күрішті қалай пісіру керек? Күрішті жақсы жуыңыз, 1-2 пропорциядағы суық сумен - күріш табағына екі табақ су құйыңыз. Суды тұздаңыз, қайнауға жеткізіңіз, содан кейін отты ең аз мөлшерге дейін азайтыңыз және қақпағы жабық 20 минут пісіріңіз. Содан кейін отты өшіріңіз, ал күрішті 15 минут тұрыңыз. Күрішті алдын ала қайнатып, салқындатқан дұрыс.

Толық суыған күрішті қалған ингредиенттерге қосыңыз.

Жұмыртқаны қайнатыңыз. Салқындатыңыз, тазалаңыз және ұсақ текшемен кесіңіз. Салатқа қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Қажет болған жағдайда тұздаңыз: балық пен майонездің құрамында тұз бар екенін ескеріңіз.

Салатты майонезбен толтырыңыз. Мен үйдегі майонезді өзім дайындауды ұсынамын. Ол табиғи әрі дәмді. Майонезді қаймақ немесе қаймақ және табиғи йогурт қоспасымен алмастыра аласыз.

Дәмді, дәмді және хош иісті салатты бірден беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!