Шошқа ірімшігі және қияр салынған коктейль салаты

2 порция
25 мин

Шошқа ірімшігі мен қиярмен салат коктейль қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Көкөністер: қияр мен болгар бұрышын ағынды суда ластанудан жақсы жуып, кептіріңіз. Жұмыртқаны алдын ала қайнаған суда шамамен 8-9 минут қайнатыңыз. Содан кейін олардан ыстық суды ағызып салқын су құйыңыз. Мұндай күйде оларға толығымен суық болуға рұқсат етіңіз. Шошқаның кез келген түрін пайдалануға болады. Өзіңізге ең ұнайтын нәрсені алыңыз.

Салат-коктейльді дайындау үшін арнайы порциялық ыдыс қажет. Бұл үлкен кең стақандар немесе бокалдар болуы мүмкін. Дәл соларда салат өте сәнді көрінеді. Салат үшін ветчинаны жіңішке сабанмен кесіңіз және қабаттары неғұрлым тығыз болуы үшін түбіне аздап қысылып, стақандарға жайыңыз. Шошқаға аздап майонез салыңыз.

Жаңа піскен қиярды да сабанмен кесіп, келесі қабатпен салыңыз. Аздап майонез.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазалап, кесіңіз. Кесілген жұмыртқаларды аздап тығыз қысып, келесі қабатпен салыңыз. Жұмыртқа қабатына майонез.

Болгар бұрышын кесіп алып тастаңыз. Бұрышты сабанмен кесіп, майонезбен жағыңыз.

Ең жоғарғы қабатпен ұсақ терекке тартылған ірімшікті салыңыз. Салат-коктейль дайын! Оны өз қалауыңызға қарай безендіріп, үстелге тапсырыңыз. Беру алдында сәл салқындатуға болады. Тәбетіңе қуаныш!