Қырыққабат жүгері және жұмыртқа салынған крабты таяқшалар салаты

4 порция
20 мин

Қырыққабат, жүгері және жұмыртқасы бар крабты таяқшалардан салат қалай жасалады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тауық жұмыртқаларын салат дайындалған кезде олар суытып үлгеруі үшін алдын ала қайнату керек.

Қырыққабатты жіңішке жоңқамен тігіңіз және терең табаққа салыңыз.

Қырыққабатты тұздап, қолыңызбен сәл есте сақтаңыз. Осылайша ол неғұрлым нәзік әрі жұмсақ болады.

Пиязды жібектен тазалап, ұсақ текшемен кесіңіз.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазартып, ұсақ текшемен кесіңіз. Мен жұмыртқаны кесу үшін торша түріндегі арнайы құрылғыны қолданамын. Ол жұмыртқаны санаулы секундтарда ұсақтауға мүмкіндік береді. Кесілген жұмыртқаларды қырыққабатқа салыңыз.

Крабты таяқшаларды да ұсақ текшемен кесіп, қырыққабатты жұмыртқаға жіберіңіз.

Консервіленген жүгері бар банкадан сұйықтықты құйып, жүгерін салатқа қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Беру алдында салатты тұздап, қаймағы бар майонезбен толтырыңыз. Қалауыңызша жасылмен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!