Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Маринадталған ұнтақтары бар лесная поляна салаты
6 порция1 сағат 55 мин
Салат Лесная Поляна маринадталған балапандармен қалай жасайды?
1. Тауық кеудесін, жұмыртқаны, сәбізді және картопты мундирге қайнатыңыз. Қайнатылған ингредиенттерді салқындатыңыз, қажеттілеріңізді тазалаңыз.
2. Ал енді салат қабатын түзіңіз, олардың әрқайсысын аздап тұздаңыз, - картопты ұсақ текшелермен кесіңіз, майонезбен аздап майлаңыз; - қиярды да текшемен кесіңіз, картоптың үстіне қойыңыз; - пиязды тазалаңыз, мүмкіндігінше кішірек кесіңіз, қиярға салыңыз; - сәбізді де текшелермен кесіңіз (сәндеу үшін аздап қалдырыңыз), тегіс қабатпен салыңыз және майонезбен жағыңыз; - тауық етін еркін пішінді кесектермен кесіңіз, сәбіздің үстіне қойыңыз; - майонезбен ет қабатын шайып, оның үстінен жұмыртқаны сүртіңіз; - тығынды жуыңыз, қағаз салфеткалармен кептіріңіз, ұсақ-түйек кесіңіз және салаттың айналасына қойыңыз; - және соңғы кезең - салаттың бетіне тостағандарды әдемі отырғызыңыз, сәбіз кесектерімен безендіріңіз. Салатты тамақ пленкасымен жабыңыз, тоңазытқышқа бір сағатқа жіберіңіз, содан кейін үстелге батыл беруге болады. Сіздерге көңілді мерекелер!
Тауық емшегі - 450 гр. Тауық жұмыртқасы - 1 дана. Сәбіз - 80 гр. Картошка - 200 гр. Майонез - 100 гр. Маринадталған қияр - 150 гр. Пияз - 160 гр.
Майонезді өздігінен дайындаған дұрыс. Дәмді әрі пайдалы болады. Мұнда үй майонезінің қызықты рецептілерін қараңыз. Сондай-ақ, май құю ретінде тек майонезді ғана емес, қаймақты немесе табиғи йогуртты да пайдалануға болады. Оларды жеке-жеке алуға немесе майонезбен кез келген мөлшерде өз дәміне араластыруға болады - бұл тағамның калориясын төмендетеді.
Жұмыртқаны қалай пісіруге болады? Пісіру кезінде жұмыртқалар тесілмеуі үшін оларды салқын суға салып, аздаған отқа қайнатыңыз. Жұмыртқаны қайнатқаннан кейін 9 минут қайнатыңыз, содан кейін суық су құйып, салқындатыңыз. Қабық температурасының күрт өзгеруінен тазартылады.
