Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тауығы бар сүйікті салат
4 порция30 мин
Қақталған қызанақ - 150 гр., Тауық филе - 250 гр., Қияр - 200 гр., Болгар бұрышы - 1 дана., Салат жапырақтары - 170 гр., Зәйтүн майы - 3 стол.л., Шарап сірке сірке суы - 1 стол.л., Тұз - дәмі бойынша қара балғалы бұрыш
Барлық ингредиенттерді алдын ала дайындап, көкөністерді жуыңыз. Қалыңдығы 1, 5 см-ден аспайтын тауық ұнтақтарын дайындап, алдын ала қыздырылған гриль-табаға қуырыңыз. Әр жағын 1, 5 минуттан артық қуыру керек, әйтпесе ет құрғақ болады. 
Терең тәрелкеге салат жапырақтарын салу керек. 
Қияр, болгар бұрышы, тауық және қақталған қызанақты сабанмен кесіңіз. 
Салатты үш ас қасық зәйтүн майымен және бір ас қасық 6% сірке суымен толтырыңыз. 
Тұз бен бұрышты дәміне қарай қосыңыз. 
Салатты әшекейлеу үшін грек жаңғағын қолдандым, бірақ бұл міндетті емес. 
Вуала! Тауығы бар сүйікті салат дайын!