Малахит білезігі

8 порция
1 сағат

Алдын ала тауық филесін, сәбізді және жұмыртқаны қайнату. Ұсақ тауық филесін, жұмыртқаны, сәбізді және 1 кивиді кесеміз. Бірінші қабатта тағамға тауық филесін саламыз, майонезбен майлаймыз. Аздап ұсақ кесілген сарымсақты қосамыз, содан кейін кесілген кивиді, жұмыртқаның келесі қабатын салып, майонезбен және тағы да сәл сарымсақпен майлаймыз. Келесі қабат үшін алманы кесеміз, саламыз және майонезбен майлаймыз. Қорытынды қабаты - сәбіз. Әшекейлеу үшін кивиді жартылай дөңгелекпен кесіп, үстіне әдемі орналастырамыз.