Теңіз өнімдерінен жасалған теңіз коктейлі салаты

4 порция
3 сағат 20 мин

Теңіз өнімдерінен жасалған теңіз коктейлін қалай жасау керек? Мен бұл салаттың аспаздық рецептісін кітап дүкенінен көрдім. Салат - теңіз өнімдерінен жасалған теңіз коктейлі кез келген мерекелік үстелде тамаша көрінеді. Бұл салат жеңіл және пайдалы тамақ санатына жатады. Салат дайындау көп уақытты алмайды. Теңіз өнімдерін ерітіп, қайнаған суда бір-екі минут қайнатыңыз. Кастрюльдің ішіндегісін су шыны үшін дуршлагқа тастаңыз. Теңіз өнімдері салқындатылғанша салат құюды дайындаңыз. Зәйтүн майын лимон шырынымен араластырып, баспақ арқылы өткізілген жаңа сарымсақ пен ұсақ кесектерге кесілген каперстерді, сондай-ақ теңіз тұзы мен қара балғын бұрышты қосыңыз. Салат-коктейльге дайындалған бокалдардың түбіне жасыл салат жапырақтарын, содан кейін теңіз өнімдерін салыңыз, ал үстіне жанармай құюмен толтырыңыз. Бокалдарды тоңазытқышқа 3 сағатқа қойыңыз. Теңіз өнімдерінен жасалған салатты теңіз коктейлі дайын, ұсақ кесілген базиликті себу арқылы үстелге беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!