Креветкалары бар теңіз коктейлі салаты

1 порция
15 мин

Көкөністерді жуамыз, сарымсақты тазалаймыз, креветкаларды ерітеміз.

Сарымсақты ұсақ немесе пластиктермен кесеміз - менікіндей.

Сарымсақты аз мөлшерде маймен қуырамыз.

Сарымсақ қуырылған кезде, креветка, тұз және бүршік қосамыз. Оларды 5 минут қуырамыз.

Сұйықтықты төгеміз, дайын креветкаларды табаққа саламыз, лимон шырынымен шашырамыз.

Қызанақты сәндеу үшін 1 бөлік қалдырып кесеміз.

Көк сабақты кесеміз, тек жапырақтар керек.

Бұрышты кесеміз.

Бұрыш пен қызанақты араластырамыз, аздап тұздаймыз және қызанақтың бөлшектері бұзылмас үшін мұқият араластырамыз.

Бокалда қызмет көрсету үшін қызанақ пен бұрыштан жасалған қоспаны саламыз, жасыл желекпен безендіреміз - балдырлары бар теңіз түбі шығады. Түп & сағ; креветканы ұқыпты дөңгелекпен орналастырамыз, коктейльді ұзын лимонмен безендіреміз. Ұсынылған безендіру үшін қызанақтың ұнтағын да пайдаланамын. Оған қасына 2 тіс тазалағыш тиемін. Бір жағынан 2 ұшы қалады, олардың көмегімен конструкцияны бокалға бекітуге болады. Ал ұштарға екінші жағынан қарақат отырғызамыз.

Қызмет көрсетудің тағы бір нұсқасы - жаңа піскен қаламгерлерден жасалған қайықтар. Бұл нұсқа үшін біз қаламгерлерді бөліктерге кеспейміз, қайық шығуы үшін жиектерін ұқыпты кесеміз. Кәдімгі өлшемдегі 1 болгар бұрышынан шамамен 3 қайық шығады. Қызанақты қуырылған креветкалармен араластырып, қайыққа саламыз. Жоғарыдан жасыл немесе, мысалы, коктейльді қолшатырлармен безендіруге болады.