Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ысталған шұжығы бар мәскеу классикалық салаты
4 порция45 мин
Жұмыртқа - 4 дана, ысталған шұжық - 200 г, Маринадталған қияр - 2 дана, Картошка - 3 дана, Сәбіз - 1 дана, Жасыл бұршақ - 200 г, Майонез - 100 г
Мәскеу салатын қалай жасау керек? Бұл үшін тізім бойынша барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Алдын ала сәбізді, картопты мундирде және жұмыртқаны қайнаған суда 7-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз және оларды суық суда толық суытыңыз. Картоп пен сәбізді жуыңыз, су құйып, қайнауға жеткізіңіз. Орташа отта 20 минут, жұмсаққа дейін пісіріңіз. Содан кейін суды ағызыңыз, ал көкөністерді суытыңыз. Бұршақтан сұйықтықты ағызыңыз. 
Суыған жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз. Сәбіз бен картоптың қабығын шешіңіз. Мұны жіті пышақпен істеу ыңғайлы, тек оны сылтауратып. 
Шұжықты кішігірім текшелермен кесіңіз және салат дайындайтын ыңғайлы ыдысқа салыңыз. 
Шұжыққа консервіленген бұршақты қосыңыз. 
Тазартылған сәбізді, сондай-ақ шұжықты шағын текшелермен кесіңіз және салатқа қосыңыз. 
Кесілген қайнатылған жұмыртқаларды қосыңыз. 
Содан кейін пісірілген картоп. Салатты аз мөлшерде майонезбен толтырыңыз және барлық ингредиенттерді өзара араластырыңыз. 
Дайын салатқа дәмнің өткірлігі үшін аздаған дәмдеуіштер қосуға болады. Бірақ бұл қалауынша!
Дайын салатты тоңазытқышта аздап салқындатыңыз. Салатты жалпы салатникте беруге немесе жеке порциялар жасауға болады. Тәбетіңе қуаныш!