Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жұмыртқа құймақтары бар нәзіктік салаты
6 порция25 мин
Тауық филесі - 500 гр. Тауық жұмыртқасы - 7 дана., пияз - 200 гр., Қант - 2 стол.л., Асхана сірке сірке суы - 2 стол.л., Өсімдік майы - 1 стол.л., ас тұзы - дәмі бойынша; Майонез - 3 стол.л.
Жұмыртқа құймақтарымен нәзіктік салатын салат қалай жасалады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. 
Тауық филесін тұздалған суда қайнатамыз (қайнаудан шамамен 30 минут)
1 жұмыртқаны қайнатамыз (қайнатудан 8 минут жетеді)
Пиязды ұсақ кесеміз
Пиязды қайнаған сумен толтырамыз
Аздап сірке суын қосамыз
Қант қосамыз, араластырамыз және сәуле дұрыс қатып қалуы үшін бір жаққа қаламыз
Филе пісірілгенде оны сорпадан шығарып, суытуға қалдырамыз
Содан кейін филені талшықтардың көлденеңінен ұсақ кесеміз
3 терең тәрелкеде 2 жұмыртқадан бөлеміз, аздап тұздаймыз және сәл бүлдіреміз
Өсімдік майын қоса отырып, қыздырылған табада жұмыртқа құймақтарын қуыру (менің үлкен табам бар, диаметрі 28 см)
Айналдырамыз және басқа жағынан қуырамыз
3 жұмыртқа блинкасын аламыз, оларды суытуға қалдырамыз
Құймақтарды жіңішке сабанмен кесеміз
Кесілген құймақтарды тауыққа саламыз
Осы уақытқа дейін мұздатып үлгерген сәуле қосамыз және қалауымызша сәл-пәл сусындатамыз. Салатты майонезбен толтырамыз және қайта өңдейміз
Біздің салатик дайын!
Қалауымызша алдын ала пісірілген жұмыртқадан әшекей бұйымдар жасаймыз - ақуызды жіңішке жолақтармен кесеміз, сарыны кішкентай
Салатикті жұмыртқадан жасалған гүлдермен және жасылдардың бұтақтарымен безендіреміз - менде бұл құмыра
Салат Жұмыртқа құймақтары бар нәзіктік дайын. Тәбетіңе қуаныш!