Салат тауық салынған келін

4 порция
2 сағат

Келін салатын тауықты қалай жасайды? Өнімдерді дайындаңыз. Етті жуып, кептіріңіз. Көкөніс пен жұмыртқа да. Картоп пен тауық жұмыртқаларын алдын ала қайнатыңыз, содан кейін салқындатыңыз. Балқытылған ірімшігім брикетті. Сіз теректе сүртуге ыңғайлы кез келген нәрсені ала аласыз. Ірімшік жақсы сапалы, сүт майын алмастырусыз болуы тиіс. Майонезді ұнататын кез келген нәрсені алыңыз, мен үй ішін, өзім дайындағанды жөн көремін.

Тауықты жіңішке кішкентай кеспеағаштармен кесіңіз.

Өсімдік майы бар табаны плитада қыздырыңыз. Сондай-ақ дәмдеуіштері бар тауықты әлсіз отқа жағыңыз. Дәмдеуіштерден тұз, бұрыш және тауық етіне арналған дәмдеуіштерім бар.

Кең тағамды алыңыз, оған пекин қырыққабатының жапырақтарын тарелканың шетін жабатындай етіп қойыңыз. Қырыққабаттың үстіне қуырылған тауықты салыңыз. Тегістеңіз. Тауықтың үстінен майонезден тор жасаңыз. Мен майонезді тар саптамалы кондитерлік қапшықтан сығып алдым.

Пекин қырыққабатын ұсақ кесіңіз.

Етке салыңыз. Тағы да майонез торын жасаңыз.

Жоғарыдан ортаңғы теректе пісірілген картоп сүртіледі. Тағы да майонез қабаты.

Одан әрі теректе 2 пісірілген жұмыртқа сарысы мен 1 ақуызды сүрт. Оларды салатқа салып, майонезбен жабыңыз.

Жұмыртқа қабатына үшкір балқыған ірімшік пен қалған ақуызды салыңыз. Майонезден тор жасаңыз. Салатты сіңдіруге арналған тоңазытқышқа 1-1, 5 сағатқа қойыңыз. Содан кейін салат беруге дайын. Тәбетіңе қуаныш!