Жаңа жылдық шарлар салаты

10 порция
40 мин

Жаңа жылдық шарлар салатын салат қалай жасалады? Тізім бойынша өнімдерді дайындаңыз. Крабты таяқшаларды қалауынша крабты етке ауыстыруға болады. Салатқа арналған ірімшікті кез келген (балқытылған, моцарелланы және т. б. ) сұлугуниді алдым.

Жұмыртқаны, сәбізді және қызылшаны алдын ала қайнатып, тазалаңыз.

Жұмыртқаны салқындатып, ұсақ терекке сүртіңіз.

Егер қатты ірімшікті алсаңыз, оны ұсақ тесіктері бар терекке сүртіңіз. Егер балқытылғанды таңдасаңыз, оны басқа өнімдермен салатта араластырыңыз.

Крабты таяқшаларды пленкадан тазалаңыз және ұсақ теректе сүртіңіз, егер олар сәл мұздатылған болса, оларды ұсақтау жеңілдейді.

Бір табаққа ұсақталған жұмыртқаны, ірімшікті және крабты таяқшаларды салыңыз, майонезді қосыңыз.

Ыдыстағы барлық ингредиенттерді біртекті салмаққа дейін араластырыңыз, қалауыңыз бойынша сәл тұздай аласыз. Алынған салмақ біздің салаттың негізі болады.

Енді жаңа жылдық шарлар үшін жоғарғы қабаттарды дайындаңыз. Сәбіз теректе сүртілді.

Қызылшаны да теректе сүртеді, ең дұрысы, ол артық шырын жібермесін.

Тығынды және петрушканы жақсы жуыңыз және кептіріңіз. Тығынды ұсақ кесіңіз - ол салаттан жасалған шарларды құлатуға қажет болады. Петрушкадан тек бұтақшалар қажет болады: шарларды әшекейлеу үшін.

Енді дайындалған салат массасынан шарлар жасаңыз, өлшемі жаңғақтан сәл үлкен, мұны жіңішке қолғаппен жасаңыз. Азық-түліктің осы санынан 10 шар алдым.

Алынған шарларды сәбізге, қызылшаға және укропқа, бірге немесе жеке-жеке құлатыңыз. Соңында шарларды майдың жартысы мен петрушканың бұтақшасымен әшекейлеңіз, әдемі және дәмді болуы тиіс. Тәбетіңе қуаныш!