Пекин қырыққабаты бар обалденный салаты

4 порция
1 сағат

Обалденный салатын салатты қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Жұмыртқаны қайнаған суда 7-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз және жұмыртқаны суық суда салқындатыңыз. Консервіленген шампиньондары бар банканы ашыңыз және олардан сұйықтықты ағызыңыз. Ысталған тауықты дайын күйінде сатып алуға болады.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз. Тауық етін сүйектен бөліңіз.

Салатты жинауға арналған сақинаға қабаттап саламыз. Пекин қырыққабатынан жоғарғы жапырақтардың бір-бірін алып, оны жартылай бойлай кесіңіз. Пекин қырыққабатын жіңішке кесектермен жапсырыңыз және салаттың бірінші қабатын салыңыз. Бұл қабатты және одан кейінгі барлық майонезді аз мөлшерде майлаңыз.

Тауық етін ұсақ бөліктерге кесіңіз және келесі қабатпен пекин қырыққабатына салыңыз.

Содан кейін ірі терекке пісірілген жұмыртқаны сүртіңіз. Қабаттың қалыңдығына байланысты 3-5 жұмыртқа пайдалануға болады.

Шампиньондарды кесіңіз және салаттың келесі қабатымен салыңыз.

Болгар бұрышын жуыңыз, жүректі алып тастаңыз, ұсақ-түйек кесіңіз және шампиньондардың бетіндегі сақинаға қойыңыз.

Соңғы қабатпен терекке тартылған ірімшікті салыңыз. Дайын салаттан сервирлеу сақинасын алып тастаңыз. Салаттың үстіңгі жағын өз дәмімен безендіруге болады.

Салатты беру алдында аздап салқындатуды ұсынамын. Тәбетіңе қуаныш!