Жүгері салынған оливье салаты

8 порция
1 сағат


1. Бірінші болып барлық көкөністерді - картоп, сәбіз бен жұмыртқаны қайнату керек. Олар пісірілгенше бұтақшаны текшемен кесіп, салатханаға орналастыруға болады.

2. Пісірілгендерді қабығынан тазалау, сондай-ақ текшелермен кесу және салатникке ветчинамен қосу.

3. Тұздалған немесе маринадталған қиярды кесілген текшемен салатникке қосу керек.

4. Одан әрі қайнатылған сәбіз бен қаптамадан тазартылған картопты және кубиктермен кесілген қалған ингредиенттерді қосу.

5. Консервіленген жүгерін қосу және барлық ингредиенттерді араластыру. Тұздап, бәрін жақсы араластыру керек.

6. Соңында майонезбен толтыру.

7. Жүгері салынған оливье салаты дайын, бірақ сіңуі үшін бірнеше сағат қалдыру керек.