Шипалы және тауықты орхидей салаты

3 порция
40 мин

Тауық филесі - 200 гр. Қияр - 2 дана. Сәбіз - 100 гр. Сулугуни - 100 гр. Жұмыртқа - 2 дана.

Алдымен барлық ингредиенттерді дайындап аламыз.

Сәбіз кішкене торкада натримен. Тарелкаға бірінші қабатпен салып, майонезбен майлаймыз.

Содан кейін ірі торкаға натрий қияр салып, сәбіздің үстіне қоямыз. Чипстерді аздап ұсақтап, қияр себеміз. Бәрін тағы да майонезбен майлаймыз.

Одан әрі қайнатылған тауық филесін кесіп, қиярға саламыз. Ірімшік татып, оларға тауық себеміз. Қабатты майонезбен майлаймыз.

Жұмыртқаны қайнатамыз, қабығынан тазалаймыз. Ақуыздарды сарыдан және ірі торкада үшеуден бөлеміз. Оларды ірімшіктің үстіне біркелкі орналастырамыз.

Бәрін майонезбен майлап, салатты гүл түрінде безендіреміз. Бәріне ұсақталған сарыны себеміз. Орхидей салаты дайын, тәбеті жақсы!