Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Моцарелла, сухариктер және мандариндер бар ревнивец салаты
4 порция30 мин
Тауық филесі - 200 г. Болгар бұрышы - 0.5 дана. - 2 стол.л., Моцарелла - 100 гр., Мандарина - 0.25 дана, Майонез - 2 ст.л., Тұз - дәмі бойынша; Тоқаш - 100 г. Сарымсақ - 1 тiс; Өсiмдiк майы - 3 үстел. - 0.25 ш.а., Күнжұт - 1 үстел, Көк - дәмі бойынша, Су - 50 мл, Бейжің қытай қырыққабаты - 150 гр
Моцарелламен Қызғаныш салатын салатты қалай жасау керек? Барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Көкөністер мен жасылдарды жақсылап жуып, кептіріңіз. Салатқа арналған сухариктерді дүкеннен сатып алуға болады, бірақ олар үйде жасалған кезде дәмді болады. Бұл үшін кез келген ақ нан қолайлы болады, бірақ ең жеңіл кесілген қара нан. 
Кептіргіштерді өзіңізге ұнайтындай кесіңіз, мен сабанмен кесуді жөн көремін. Табаға екі ас қасық өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Кесілген нанды салып, тұздап, дәміне қарай дәмдеуішпен себіңіз. Кептіргіштерді ортаңғы отта үрленгенге дейін қыздырыңыз. Үшкір сарымсақты қосып, араластырып, тағы да бірнеше минут қуырып алыңыз. Кептіргіштерді оттан алып, салқындатыңыз. 
Тауық сүтін, кеудемді, кептіріңіз, кептіріңіз және сабанмен кесіңіз. Күнжұт себіп, араластырыңыз. 
Табаға қалған өсімдік майын құйып, ортаңғы отқа қыздырыңыз. Кесілген тауықты салып, 5 минут бойы қуырыңыз. 50 миллилитр су қосыңыз және су буланғанға дейін және ет дайын болғанға дейін сөндіріңіз. Оттан алып, салқындатыңыз. 
Пекин қырыққабатын сабанмен сызып, табаққа салыңыз. 
Болгар бұрышын тұқымнан босатып, жіңішке сабанмен кесіңіз. Оны қырыққабат салынған табаққа қосыңыз. 
Консервіленген жүгеріңізден сұйықтықты құйып, салатқа қосыңыз. Егер жүгеріңізді бірден пайдаланбайтын болсаңыз, оны көбікті шешу үшін қасықпен алыңыз, ал қалғанын, егер қаңылтыр банкада болса, шыны ыдысқа құйыңыз. Өткірлік үшін пияздың кесілген жартысын қосуға болады. 
Бәрін араластырып, мандарин шырынын құйыңыз. Бұл салатқа жеңіл хош иіс береді. 
Салаты бар ыдысқа тоңазытылған тауық филесін қосып, араластырыңыз. 
Салатты беруге арналған ыдысқа салып, моцарелланы жайыңыз. Бұл салат үшін ең дұрысы шағын моцарелла болады, бірақ ондай болмаса, қарапайым салатты кесіңіз. 
Үстінен майонезбен құраңыз. Егер салат мерекелік үстелге берілсе, бірден толтырмаңыз, тек бетіне тор жасаңыз. Осылайша салат тартымды көрінеді, шырын бермейді және одан әрі бүлінбейді. Майонезді жеке ыдыста қасына қойған дұрыс. 
Салаттың үстіне кептіргіштерді жайып, кесілген жасыл желекпен себіңіз. Біздің салат «Қызғаныш» моцарелламен және мандариндермен дайын. 
Тәбеті жақсы. 