Күріш салаты жүгері жұмыртқа

3 порция
30 мин

Күріш, жүгері және жұмыртқа салатын салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Салат үшін мен ұзын өлшемді сурет аламын. Жүгеріңізді ашып, одан сұйықтықты ағызыңыз.

Күрішті қайнаған суға түсіріңіз және орамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайын болғанша пісіріңіз. Пісіру уақыты күріштің сортына байланысты ерекшеленеді. Әдетте оған 20-25 минут кетеді. Дайын күріш жұмсақ болуы тиіс. Дайын күрішті дуршлагқа тастаңыз және суық сумен жуыңыз. Күріш шашылып шығады.

Жұмыртқаны алдын ала қайнаған суда 7-8 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз және жұмыртқаны суық суда салқындатыңыз. Суыған жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз.

Салатқа арналған табақшаға қажетті күрішті орналастырыңыз. Кесілген жұмыртқаны қосыңыз.

Содан кейін консервіленген жүгері қосыңыз.

Салатты аз мөлшерде майонезбен толтырыңыз. Салат онда жүзбеуі үшін көп қоспаңыз.

Барлық ингредиенттерді өзара араластырыңыз. Салат дайын! Үстелге беруге болады. Салатты порциялық немесе жалпы салатникке салуға болады. Тәбетіңе қуаныш!