Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Өз шырыны бар консервілерден жасалған ромашки салаты

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Салаттар

8 порция
1 сағат

Консервіленген көкөніс - 240 гр. Тауық жұмыртқасы - 4 дана. Сәбіз - 2 дана. Пияз - 1 дана., Қияр - 1 дана., Күріш - 200 гр. Өсімдік майы - 50 гр. Тұз - дәмі бойынша, Кинза, кориандр - дәмі бойынша; Майонез - 5

Салат дайындау үшін барлық қажетті ингредиенттерді дайындау.

Көп емес мөлшерде күріш шашылғанға дейін қайнату керек.

Консервіден майлы тұзды құю. Балықты шанышқымен ұсақ-түйек ерітеді.

Кориандрды ұнтаққа ұнтақтау.

Табада өсімдік майының мөлшері көп емес, ірі терекке құйылған сәбізді аздап қуыру керек. Дәмі бойынша тұздау, тұздау, кориандр қосу.

Пияздың үлкен басын ұсақ-түйек кесу керек.

Жұмыртқаны қайнату. Ақуыздарды сарғыштардан ұқыпты бөлу.

Ақуыздарды жұқа жолақтарға кесу. Олар дайын тағамды әшекейлеуге арналған ромашка жапырақтары болады.

Сарымсақтарды ірі теректе сүрту керек.

Қиярды ұсақ текшелермен кесу керек.

Жалпақ тағамға салат жапырақтары жайылады. Жапырақтарға күріш қабатын біркелкі орналастыру және майонез торын немесе майонездің жұқа қабатын салу.

Содан кейін майонез бойынша балық қабатын орналастырып, кесілген қияр себу керек.

Қияр қабатының үстіне қуырылған сәбізді орналастырып, пияз себу керек.

Бәрін майонезбен майлау керек.

Салатты ромашкалармен безендіріп, жапырақтың ақуыздарынан жасақтап, гүлдің ортасына тартылған сарыны орналастырады.

Өте дәмді әрі әдемі салат болды. Мұндай дәмді кез келген мерекелік дастарқанға апаруға ұялмайды. Тәбетіңе қуаныш!