Қаймағы бар рыжик салаты

2 порция
15 мин

Тізім бойынша ингредиенттерді дайындайық. Салат дайындауға қажетті өнімдер қарапайым, қолжетімді және арзан. Салат дайындау үшін жаңа сәбізді пайдаланған дұрыс, ол анағұрлым шырынды және салат дәмді болады. Сәбізді жуамыз, тазалаймыз (егер сәбіз тек төсектен болса, оны тазаламауға болады, қатты щеткамен жоғалтуға жеткілікті), ірі терекке немесе корей салаттарына арналған терекке сүртеміз.

Балқытылған ірімшікті теректе де сүртеміз. Мұздатқыш камераға жарты сағатқа орналастыруға болады.

Сарымсақтың тісін жібектен тазалаймыз және сондай-ақ ұсақ ұяшықтары немесе баспақтары бар терка арқылы өткіземіз. Салаттарды жіті ұнататын адам сарымсақ мөлшерін арттыра алады.

Дайындалған ингредиенттерді терең салатникке саламыз. Дәміне қарай тұз қосамыз, бірақ салаттың қаншалықты толтырылатынын ескеру қажет. Егер майонез болса, онда тұз көп қажет етілмейді, қаймақ құйылған жағдайда тұз мөлшерін ұлғайтуға болады. Мен қаймақты пайдаланамын.

Салатты толтырып, араластырамыз. Салатты сіңіріп, бір сағатқа тоңазытқышқа жинаймыз. Салатты үстелге, үлкен салатникке немесе кішкентай порционды етіп беруге болады. Мұндай салат картоптан жасалған гарнирді, макаронды, крупты, ыстық етті тамақты өте жақсы толықтырады немесе дербес тағам ретінде шығады - ас ішуге және мықты сусындарға арналған тағамдар. Тәбетіңе қуаныш!