Бужения және тұздалған қияр салаты
3 порция25 мин
Буженина - 300 гр. Тұздалған қияр - 2 дана, Алма - 1 дана, Айсберг салаты - 30 гр., Майонез - 3 стол.л., Лимон шырыны - 1 стол.л.
Ингредиенттерді дайындау.
Қайнатылған-ысталған буженинаны сабанмен кесу керек.
Қиярды да сабанмен кесу керек. Салат жапырақтарын жуу, кептіру және жіңішке сабанмен кесу жақсы.
Алманы ұсақ сабанмен кесу немесе ірі терекке сүрту. Алманы лимон шырынымен шашу және араластыру.
Салатникте буженина, қияр, алма және салат жапырақтарын біріктіру. Майонезбен толтырып, жақсы араластыру.