Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қуырылған адыгей ірімшігі мен қызанағы бар салат
4 порция25 мин
Черри қызанағы - 200 гр., Адыгей ірімшігі - 100 гр., Болгар бұрышы - 1 дана., Сарымсақ - 1 тіс., Салат Айсберг - 30 гр. Өсімдік майы - 2 стол.л., Укроп - дәмі бойынша, Паприка - дәмі бойынша.
Қуырылған адыгей ірімшігі мен қызанағы бар салатты қалай жасауға болады? Өнімдерді дайындаңыз. Қызанақ кез келген нәрсеге сай келеді, ең бастысы олардың дәмді болуы керек. Мен сары болгар бұрышын түстеріне қарай әдемі болу үшін алдым, бірақ кез келген басқа түсті бұрыш та келеді. Жасыл желекті салат сияқты, қайсысын да алыңыз. 
Көкөністер мен жасылдарды жуыңыз және жақсы кептіріңіз. Қызанақ-черри екіге бөліңіз. 
Болгар бұрышынан жеміс-жидек пен тұқымды алып тастаңыз. Жұмыртқаны кішкене кесектермен кесіңіз. 
Үрпақтың көгілдірін ұсақ-түйек кесіңіз. 
Салат жапырақтарын қолыңызбен жұлып алыңыз. Неге қолмен? Металмен жанасқаннан салат тез тотығып, тәбетті түрін жоғалтып алады. 
Салатникте көкөністер мен жасылдарды қосыңыз, тұздаңыз, тұздаңыз, зәйтүн майымен толтырыңыз және араластырыңыз. Зәйтүн орнына кез келген өсімдікті пайдалана аласыз. 
Адыгей ірімшігін пластинкалармен немесе текшелермен кесіңіз. 
Тазартылған сарымсақтың тісін баспақ арқылы өткізіңіз. 
Табада сары майды кішігірім отпен қыздырыңыз. 
Сарымсақ, дәмдеуіштер қосыңыз және оларды 30 секунд ішінде қуырыңыз. Олар өз дәмін беріп, майын хош иісті етеді. 
Табаға ірімшік бөліктерін салыңыз. Оларды алтын қабығы пайда болғанға дейін әр жағынан шамамен 4 минут қыздырыңыз. Тағамға салат салыңыз, ал оның орталығына қуырылған ірімшік салыңыз. Үстелге жіберіңіз. Тәбетіңе қуаныш!