Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Йогурт соусымен кальмарлар мен алма салынған салат

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Салаттар

1 порция
15 мин

Кальмар сақиналары - 200 гр. Алма - 1 дана, Пияз - дәмі бойынша, Йогурт - 3 стол.л., Коньяк - 0.5 чайн.л., Кетчуп - 1 чайн.л., Тұз - дәмі бойынша, Гранат - дәмі бойынша

Кальмарды тұздалған суда екі минут қайнату, салқындату және шығыршықтармен кесу. Пиязды да жіңішке жартылай сақиналармен кесу керек.

Алманы тазалап, текшелермен кесу керек. Гранат дәнін дайындау.

Йогурт, кетчуп және коньяктан соус жасау. Табаққа алма, кальмар, пияз және гранатты араластырып, соус құю және араластыру.

Беру кезінде тамыр салатының тұздығымен және жапырақтарымен безендіру.