Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кальмарлы алма және жұмыртқа салаты

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Салаттар

6 порция
20 мин

Кальмар - 1 кг. Тауық жұмыртқасы - 4 дана., пияз - 1 дана., Алма - 0.25 дана., Майонез - 2 стол.л., Сірке суы - 1 стол.л., Тұз - 0.5 шайн.л.

Барлық ингредиенттерді дайындау.

Жұмыртқаны сабанмен кесіңіз.

Пиязды тазалап, кішкентай текшелерге кесу керек. Қайнаған су құйып, 10-15 минут тұру керек.

Елеуішке тастау.

Кальмарларға таспаны өздігінен тазарту үшін қайнаған су құйылады. Суық суы бар ыдысқа салу.

Қолмен пленка мен хорданы тазалау. Суық суда жуу.

Сабанмен кесіп, кастрюльге салу.

Су құйып, қайнауға дейін жеткізу. 1 ст. л. қосу сірке суы, араластыру және 2-3 минут пісіру.

Барлық ингредиенттерді табаға салу, тұздау, тұздау және майонезбен араластыру. Ірі теректе шырынды жасыл алманың төрттен бір бөлігін сүрту. Салат дайын! Тәбетіңе қуаныш!